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La bonne cuisine de mamie
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Cuajada de yaourt+photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 16 Fév - 20:20 (2008)    
Sujet du message: Cuajada de yaourt+photo
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Pour 6 personnes :

- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 2 mesures de farine doser avec le pot de yaourt
- 4 mesures de lait
- 2 mesures de sucre
- 125 g de beurre
- cannelle en poudre



1/ Dans un saladier, verser le yaourt, le beurre fondu. Bien melanger.

2/ Rajouter les oeufs, le sucre, le lait, la farine et bien melanger. Utiliser le fouet pour obtenir une pate homogène.

3/ Beurrer le moule.

4/ Verser la préparation et saupoudrer de cannelle puis mettre au four préchauffé à 150ºC pendant 40 minutes.

Servir bien froid.
_________________


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MessagePosté le: Sam 16 Fév - 20:20 (2008)    
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