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Salsa mexicaine

 
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cecilia
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Inscrit le: 07 Jan 2008
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Localisation: 92

MessagePosté le: Sam 16 Fév - 20:10 (2008)    
Sujet du message: Salsa mexicaine
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Ingredients:
1 oignon et 1/2
4 tomates finement découpés en morceaux
de 2 à 4 piments pelés, et découpé en petits morceaux selon votre goût
1/2 coupe de coriandre fraichement découpée
1/2 citron jaune, ou 1 vert
2 cuillères à soupe d'huile d'olive


Mélanger l'oignon, les tomates, les piments et le coriandre dans un bol. Assaisonner avec le jus de citron, le sel et l'huile d'olive. Faire mariner au moins 1 heure avant de servir ou préparer la sauce une journée à l'avance et la refrigérer.

delicieux avec des nachos
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MessagePosté le: Sam 16 Fév - 20:10 (2008)    
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