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La bonne cuisine de mamie
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clafoutis pomme banane raisins

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 16 Fév - 19:21 (2008)    
Sujet du message: clafoutis pomme banane raisins
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Pour 6 personnes :

- 100 g de farine
- 180 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 cl de lait
- 4 oeufs
- 1 pomme
- 1 banane
- 2 poignées de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de rhum



Préchauffez votre four à 200°C.
Epluchez la pomme et la banane puis coupez-les en gros cubes.
Réservez.
Dans un saladier, disposez la farine puis ajoutez les oeufs en fouettant afin de ne pas obtenir de grumeaux.
Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et mélangez.
Incorporez doucement le lait tout en mélangeant puis ajoutez le rhum, les fruits et les raisins.
Beurrez un plat à four et disposez- y la préparation.

Placez au four pendant 30 minutes environ. La lame du couteau doit ressortir sèche.


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MessagePosté le: Sam 16 Fév - 19:21 (2008)    
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