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La bonne cuisine de mamie
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gateau aux noisettes

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 16 Fév - 13:30 (2008)    
Sujet du message: gateau aux noisettes
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Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs.

Mélangez les jaunes avec 150 g de sucre et 150 g de beurre fondu.

Ajoutez 150 g de fécule de pommes de terre et 1/2 sachet de levure en poudre, puis incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige et enfin 200 g de noisettes râpées et légèrement grillées.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et faites cuire 50 mn au four préchauffé à 210°C.

Démoulez et laissez refroidir.


_________________


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MessagePosté le: Sam 16 Fév - 13:30 (2008)    
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