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gateau pommes et noix

 
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mamie gigi
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Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 16 Fév - 12:01 (2008)    
Sujet du message: gateau pommes et noix
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Pour un moule à manqué :
- 5 grosses pommes
- 100 g de noix hâchées grossièrement
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 2 oeufs entiers
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 3/4 de verre d'huile
- 210 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 200°C.
Dans une jatte, mettre les morceaux de pommes avec les noix hâchées et 100 g de sucre.
Mélanger et laisser reposer le temps de faire la pâte.
Mélanger les oeufs avec 100 g de sucre, la cannelle, le sucre vanillé, l'huile, la farine et la levure chimique.
Mélanger les pommes-noix (ainsi que le jus des pommes) avec la pâte.
Cuire 50 mn à 200°C.
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MessagePosté le: Sam 16 Fév - 12:01 (2008)    
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