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quiche aux raisins

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Jeu 14 Fév - 16:25 (2008)    
Sujet du message: quiche aux raisins
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300 grammes de pâte brisée
300 grammes de raisins blancs
60 grammes de sucre semoule
2 oeufs frais entiers
60 grammes d'amandes en poudre
100 grammes de lait
100 grammes de crème fraiche
2 cl de kirsch




Foncer un moule à tarte de pâte brisée. Piquer le fond. Laver, épépiner et sécher les raisins.
Les disposer sur le fond.
Préparer l'appareil en mélangeant le sucre, les oeufs, les amandes, le lait, la crème et le kirsch.
Verser l'appareil dans le moule et cuire à four chaud, 200°, pendant 35 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.


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MessagePosté le: Jeu 14 Fév - 16:25 (2008)    
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