La bonne cuisine de mamie Forum Index
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 
Boulettes épicées de boeuf au Comté

 
Post new topic   Reply to topic    La bonne cuisine de mamie Forum Index >>> La bonne cuisine de mamie >>> Viandes >>> boeuf
  Previous topic .::. Next topic    
 
Author Message
     
mamie gigi
Administrateur


Offline

Joined: 06 Jan 2008
Posts: 2,543
Localisation: hauts de seine

PostPosted: Fri 26 Nov - 10:42 (2010)    
Post subject: Boulettes épicées de boeuf au Comté
Reply with quote



Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 16 boulettes

• 500 g de viande de boeuf hachée
• 100 g de Comté taillé en petits dés
• Persil et coriandre hachés (1/2 botte de chaque)
• Poivre, sel et cumin (1/2 cuillère à café de chaque)
• Huile d’olive




PRÉPARATION

Dans un saladier, bien mélanger la viande avec les herbes, le sel, le poivre, le cumin.
Former de grosses boulettes.
Ouvrir en deux chaque boulette et y insérer un ou plusieurs dés de Comté et refermer soigneusement chaque boulette.
Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude et y faire dorer les boulettes de manière uniforme.
Servir très chaud avec par exemple une poêlée de carottes au cumin.
_________________


Back to top
     
     
Publicité







PostPosted: Fri 26 Nov - 10:42 (2010)    
Post subject: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Back to top
     
     
Jalisa



Offline

Joined: 03 Aug 2011
Posts: 2

PostPosted: Sat 20 Aug - 09:04 (2011)    
Post subject: Boulettes épicées de boeuf au Comté
Reply with quote

Je veux steak. Je ne sais pas comment boeuf balles.
_________________


Back to top
     
     
tricia



Offline

Joined: 06 Dec 2009
Posts: 29
Localisation: lille

PostPosted: Sun 21 Aug - 17:42 (2011)    
Post subject: Boulettes épicées de boeuf au Comté
Reply with quote

 hummmm

Back to top
     
     
Contenu Sponsorisé







PostPosted: Today at 01:59 (2019)    
Post subject: Boulettes épicées de boeuf au Comté

Back to top
     
Display posts from previous:   
 
     
Post new topic   Reply to topic    La bonne cuisine de mamie Forum Index >>> La bonne cuisine de mamie >>> Viandes >>> boeuf All times are GMT + 1 Hour
Page 1 of 1

 
Jump to:  

Index | Administration Panel | Free forum | Free support forum | Free forums directory | Report a violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Thème réalisé par SGo