La bonne cuisine de mamie Index du Forum
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
Poivrons marinés avec olives

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Entrée
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Ven 12 Nov - 10:07 (2010)    
Sujet du message: Poivrons marinés avec olives
Répondre en citant





Ingrédients pour 6 personnes :


2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
75 g d’olives vertes
75 g d’olives noires
2 cuill. à soupe de vinaigre balsamique
2 cuill. à soupe d’huile d’olive
6 branches de basilic
Sel, poivre

Préparation de la recette



1. Préchauffez le four 10 minutes en position gril.

2. Rincez les poivrons, séchez-les. Posez-les sur la grille du four. Faites-les griller pendant 30 minutes en les tournant sur toutes les faces. Au bout de ce temps la peau doit être noire et l'intérieur bien cuit. Si les peaux deviennent noires trop vite, descendre la grille d'un cran.

3. Posez les poivrons dans une assiette creuse recouverte d'une autre assiette creuse ou glissez-les dans un papier plastique et laissez-les refroidir.
 Les poivrons se pèleront alors sans difficulté. Retirez les pépins.
Coupez les poivrons en lanières. Salez et poivrez. Arrosez de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.
 Ajoutez les olives. Ajoutez du basilic ciselé.
 Laissez mariner au frais quelques heures avant de servir.
_________________


Revenir en haut
     
     
Publicité







MessagePosté le: Ven 12 Nov - 10:07 (2010)    
Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
     
Tonri



Hors ligne

Inscrit le: 29 Juil 2011
Messages: 4

MessagePosté le: Lun 22 Aoû - 06:59 (2011)    
Sujet du message: Poivrons marinés avec olives
Répondre en citant

Oh, pour la première fois que j'ai entendu dire que le poivremariné avec AH olive. Retournez à leurs propres essayer, et peut-être un goût assez bonne.
_________________
doudoune


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
     
     
tricia



Hors ligne

Inscrit le: 06 Déc 2009
Messages: 29
Localisation: lille

MessagePosté le: Mer 24 Aoû - 19:16 (2011)    
Sujet du message: Poivrons marinés avec olives
Répondre en citant



Revenir en haut
     
     
Contenu Sponsorisé







MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:00 (2016)    
Sujet du message: Poivrons marinés avec olives

Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Entrée Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo