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Gratin fermier à la feta ww

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 19 Avr - 11:20 (2009)    
Sujet du message: Gratin fermier à la feta ww
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Pour 4 personnes :5.5 par pers.

800 gr de pommes de terre2 cuillère à soupe d'herbes de provence
4 tranches de jambon (200 gr)
20 cl de crème fraîche à 5%
120 gr de feta allégée
Poivre



Préchauffer le four à 200° C (th.6.). Peler les pommes de terre et les faire cuire à l'autocuiseur à la vapeur 10 minutes à partir de la mise en rotationde la soupape.

Lorsque les pommes de terre sont cuites, les couper en rondelles épaisses. En disposer la moitié dans un plat à gratin. Poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence.
Recouvrir avec les tranches de jambon puis avec le reste de pommes de terre. Poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.
Verser la crème et parsemer de féta émiettée. Enfourner pour une vingtaine d eminutes en position grill, en surveillant régulièrement la cuisson.
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MessagePosté le: Dim 19 Avr - 11:20 (2009)    
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