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Blinis aux courgettes ww

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 19 Avr - 10:56 (2009)    
Sujet du message: Blinis aux courgettes ww
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Pour 15 blinis :0.5 par  blinis300 gr de courgettes1 gousse d'ail75 gr de farine
1 oeuf10 cl de lait écrémé1 cuillère à soupe d'herbes hachées (basilic, coriandre, persil... à votre goût)
Sel, poivre
Râper les courgettes avec leur peau. Les presser pour en extraire l'eau. (Avec la râpe électrique, vous aurez beaucoup d'eau, avec la râpe à main pour ainsi dire pas.) 





 
Mélanger la farine, l'oeuf et le lait. Ajouter les courgettes râpées, l'ail hachée et les herbes ciselées. Saler et poivrer.  
Dans une poële anti-adhésive faire des petits tas espacés à l'aide d'une cuillère à soupe. Laisser dorer au moins 3 minutes de chaque côté.   

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MessagePosté le: Dim 19 Avr - 10:56 (2009)    
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