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Gratinée de tomate, oignon et courgette

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 18 Avr - 08:45 (2009)    
Sujet du message: Gratinée de tomate, oignon et courgette
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Ingrédients pour 6
9 - Tomates
6 - Oignons
6 - Courgettes
9 tranches - Jambon
1 - Mozzarella
3 branches - Thym
Huile d’olive
Fleur de sel
Poivre blanc du moulin



RecetteLavez les tomates et les courgettes. Pelez les oignons. Coupez les tomates, les courgettes et les oignons en rondelles fines. Râpez la mozzarella. Lavez, séchez et effeuillez le thym.

Coupez le jambon en lamelles.

Préchauffez le four th 5 (150°).

Répartissez les rondelles de légumes et les lamelles de jambon dans des petits plats à four individuels huilés, en les alternant.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez et parsemez de thym. Enfournez et faites cuire 30 minutes. Mettez ensuite le four en position grill, parsemez de mozzarella et faites gratiner 10 minutes.

Servez dès la sortie du four.

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MessagePosté le: Sam 18 Avr - 08:45 (2009)    
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