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Apple Pie ww

 
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lucile
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 4 Avr - 13:38 (2009)    
Sujet du message: Apple Pie ww
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1kg de pommes type Canada
1 sachet de sucre vanillé
1 CAS de cannelle en poudre
150 g de pâte feuilletée allégée à 20%

Préchauffer le four à 170°C (Th 5). éplucher les pommes. Les couper en lamelles et les répartir dans un moule anti adhésif de 26 cm de diamètre. Saupoudrer de sucre et de cannelle. Remuer le tout.

Bien étirer la pâte au rouleau pour obtenir un rond de 28 cm. L'étendre sur le moule. Humecter sur les bords et fermer pour couvrir les pommes.

Aménager une cheminée au centre du couvercle de pâte. Enfourner 10 mn. Déposer une feuille de cuisson four sur le plat pour éviter que la croûte noircisse puis poursuivre la cuisson environ 15 mn. Servir tiède.
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MessagePosté le: Sam 4 Avr - 13:38 (2009)    
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