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Cuisses de poulet au citron vert 250kcal/personne

 
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mamie gigi
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mar 31 Mar - 10:38 (2009)    
Sujet du message: Cuisses de poulet au citron vert 250kcal/personne
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Ingrédients : (pour 4)

- 4 cuisses de poulet
- 20 cl de bouillon de volaille (vous pouvez opter pour du dégraissé)
- 2 citrons verts
- thym
- sel, poivre

Couper les citrons verts en fines rondelles et tapisser le fond d'un plat anti-adhésif allant au four avec.

Enlever la peau des cuisses de poulet. Les mettre sur les rondelles de citrons verts.

Arroser le tout du bouillon de volaille. Saler, poivrer, saupoudrer de thym.

Mettre au four (préchauffé) à 210° pendant 20 min puis baisser à 180° pour le reste de la cuisson (entre 30 à 40 min selon la taille des cuisses).

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MessagePosté le: Mar 31 Mar - 10:38 (2009)    
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