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blanc de poulet à la diable

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 30 Mar - 09:19 (2009)    
Sujet du message: blanc de poulet à la diable
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ingrédients

1 blancs de poulet par personne
oeuf battu
chapelure
1 jus de citron
matiere grasse
huile

passer le blanc de poulet dans l'oeuf et la chapelure
faire chauffer la matiere grasse et un peu d'huile, quand c'est bien chaud déposer le poulet et baisser la flamme.
laisser cuire à feu doux pendant 15 min arrossé avec le jus de citron ( attention aux éclaboussures)
retourner et répeter l'opération
servir.

_________________


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MessagePosté le: Lun 30 Mar - 09:19 (2009)    
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