La bonne cuisine de mamie Index du Forum
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
Le Duo de L'églantier

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Le palais des douceurs >>> Cakes et tartes
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 28 Mar - 09:52 (2009)    
Sujet du message: Le Duo de L'églantier
Répondre en citant

Ingrédients :
un fond de tarte brisée
2 grosses pommes ou trois petites
1 boîte de demi-poires au sirop
3 oeufs
3 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche
70 g de sucre fin
cannelle ou sucre vanillé .

Préparation :

Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.
 Eplucher les deux grosses pommes et les couper en quartiers pas trop épais.
Disposer les quartiers de pommes sur le fond de pâte et mettre au four thermostat 6/7 pendant 15 minutes.Pendant ce temps battez les 3 oeufs entiers y ajouter la crème fraîche et les 70 g de sucre fin. Les 15 minutes écoulées sortez la tarte du four, bien appuyer avec une fourchette sur les bords de façon à les écraser, car ils ont tendance à se ratatiner à la chaleur.
 Ajouter les demi-poires coupées en deux dans le sens de la longueur.
Saupoudrer de cannelle ou de sucre vanillé, puis verser la préparation oeufs/crème/sucre.
Remettre au four environ 30/35 mn .
 On peut servir cette tarte tiède accompagnée d'une boule de glace à la vanille et d'un peu de Chantilly
On peut également la faire flamber avec du calvados avant de la servir
_________________


Revenir en haut
     
     
Publicité







MessagePosté le: Sam 28 Mar - 09:52 (2009)    
Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Le palais des douceurs >>> Cakes et tartes Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo