La bonne cuisine de mamie Forum Index
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 
Chicons à la royale

 
Post new topic   Reply to topic    La bonne cuisine de mamie Forum Index >>> La bonne cuisine de mamie >>> Les légumes >>> Légumes
  Previous topic .::. Next topic    
 
Author Message
     
mamie gigi
Administrateur


Offline

Joined: 06 Jan 2008
Posts: 2,543
Localisation: hauts de seine

PostPosted: Sat 28 Mar - 09:42 (2009)    
Post subject: Chicons à la royale
Reply with quote

Recette pour : 4 personnes


Ingrédients :

1/2 kilo de chicons
2 oeufs
2 dl crème fraîche ou de lait condensé
sel, muscade beurre


Préparation :

Beurrer un plat creux allant au feu et y ranger un demi-kilo de chicons cuits (10 minutes à la pression avec du sel et jus de citron) et bien égouttés. Battre deux oeufs, comme une omelette, et y mélanger, toujours en fouettant, deux décilitres de crème fraîche ou de lait concentré. Assaisonner de sel et d'un peu de muscade, puis verser le mélange sur le légume.Semer dessus quelques petits morceaux de beurre faire cuire au four pas trop chaud au début
_________________


Back to top
     
     
Publicité







PostPosted: Sat 28 Mar - 09:42 (2009)    
Post subject: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Back to top
     
Display posts from previous:   
 
     
Post new topic   Reply to topic    La bonne cuisine de mamie Forum Index >>> La bonne cuisine de mamie >>> Les légumes >>> Légumes All times are GMT + 1 Hour
Page 1 of 1

 
Jump to:  

Index | Administration Panel | Free forum | Free support forum | Free forums directory | Report a violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Thème réalisé par SGo