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Flans de fruits rouges+photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 21 Mar - 11:11 (2009)    
Sujet du message: Flans de fruits rouges+photo
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Chez Picard :
  • 450 g de cocktail de fruits rouges.

Chez l’épicier :
  • 4 œufs,
  • 1 dl de lait,
  • 1 dl de crème fraîche liquide,
  • 70 g de miel,
  • 2 cuil. à café de vanille liquide.

Préchauffez le four à 150°C (th. 5). Dans un bol, mélangez bien au fouet le lait, la crème fraîche, le miel, les œufs entiers et la vanille.
Répartissez le cocktail de fruits rouges surgelés dans 4 plats à gratin individuels, versez doucement le mélange précédent, mettez au bain marie (au 3/4 d’eau chaude) et enfournez 30 minutes.
Retirez-les et laissez refroidir.
_________________


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MessagePosté le: Sam 21 Mar - 11:11 (2009)    
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