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Jalousies aux pommes et à la crème de marrons +photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 15 Mar - 14:28 (2009)    
Sujet du message: Jalousies aux pommes et à la crème de marrons +photo
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Pour 2 personnes :


1 rouleau de pâte feuilletée
1 pomme
100 g de crème de marrons
1 cuillère à soupe de sucre semoule
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de beurre
sucre glace pour la décoration



  
                                Lavez et coupez la pomme en lamelles.

 Faites-les revenir avec le beurre, le sucre et la canelle.
Retirez du feu dès que les lamelles deviennent tendres.
 Etalez la pâte et coupez-la en 6 rectangles.
Prenez un rectangle, puis incisez la moitié de la pâte avec un couteau pointu.
Sur l'autre moitié, mettez 1 cuillère à café de crème de marrons, puis au dessus 3 lamelles de pomme. Rabattez la portion de pâte libre sur la garniture.
Pincez un peu les bords. Refaire l'opération jusqu'à épuisement des rectangles.
Mettez les jalousies sur une plaque couverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant 25 minutes. a 180 degres
 
             Après cuisson, laissez les jalousies refroidir puis saupoudrez de sucre glace. 

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MessagePosté le: Dim 15 Mar - 14:28 (2009)    
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