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Crumble de légumes

 
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mamie gigi
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 2 Mar - 09:17 (2009)    
Sujet du message: Crumble de légumes
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Pour 4 personnesIngrédients
  • 500 g sachet de légumes surgelés mélangés (haricots verts, brocolis, carottes, choux-fleurs)
  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre
  • Sel, poivre
Préparation

Réaliser le crumble en mélangeant le beurre en pommade (mou) avec la farine et le sel.
Faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive durant 5 min.
Répartir les légumes dans un plat à gratin, puis couvrir de crumble.
Enfourner et laisser cuire 20 min à 200 °C (th7).

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MessagePosté le: Lun 2 Mar - 09:17 (2009)    
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