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Moelleux de chocolat

 
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mamie gigi
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Joined: 06 Jan 2008
Posts: 2,543
Localisation: hauts de seine

PostPosted: Sun 18 Jan - 23:48 (2009)    
Post subject: Moelleux de chocolat
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Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 5 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 175 g de sucre



Réalisation de la recette :

Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre dans un saladier.
Ajouter le sucre.
Laisser refroidir avant d’ajouter les .
Incorporer 1 par 1 les oeufs et remuer la préparation.
Ajouter la farine et mélanger.
Mettre la préparation dans des moules à muffins (de préférences en silicone) jusqu’à mi-hauteur des moules.
Ajouter 2/3 de framboises au centre.
Ajouter la préparation par-dessus les framboises à un peu moins de la hauteur maximum du moule
Cuire 20 minutes (pas plus, pas moins) à 190°.

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PostPosted: Sun 18 Jan - 23:48 (2009)    
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