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La bonne cuisine de mamie
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Frites ww

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 5 Jan - 13:50 (2009)    
Sujet du message: Frites ww
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une astuce pour avoir quelque frites quand même.

prenez deux pdt moyenne, coupez les en frites. dans un plat allant au four ou une lèche frites disposez les frites, aroser d'une cuillère a café d'huile. mélangez bien afin de bien enduire les frites d'huile et placer le tout au four préchauffé a t° maxi. laisser cuire 20 a 30 minutes. ça vaut pas une bonne friture mais ça passe plutot bien.

Une variante: coupez les pdt en rondelles plutot qu'en frites, 1 cuillère d'huile et des herbes de provences, extra.

huile: 1cc 1 pt
pdt 2 moyennes 1 pt

total 2 pts

je mets mes pdt dans une boite hermetique (style tupper) avec l'huile du safan et des herbe de provence. Je ferme. je secours pour une repartition homogène des ingredients...
Je fais 300g par pers pour des frites a satieté (4pts)
_________________


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MessagePosté le: Lun 5 Jan - 13:50 (2009)    
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