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GLACE AU CHOCOLAT

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 17 Déc - 19:45 (2008)    
Sujet du message: GLACE AU CHOCOLAT
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Ingrédients pour 1 litre de glace:

2 cac de maïzena
1 boîte de lait concentré non sucré, trés froide (410 ml)
20 cl de crème liquide entière trés froide
150 gr de sucre glace
60 gr de cacao amer type van houten
40 gr de cacao ordinaire (type nesquik)

Mélanger soigneusement tous les ingrédients au fouet.


 Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes .

Mettre la glace dans un récipient et terminer la prise au congélateur.
_________________


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MessagePosté le: Mer 17 Déc - 19:45 (2008)    
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