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GLACE AUX COOKIES

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 17 Déc - 18:04 (2008)    
Sujet du message: GLACE AUX COOKIES
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INGRÉDIENTS
:
1 boite de lait concentré non sucré très froide
20 cl de crème entière liquide rès froide
100 gr de sucre glace
7 cookies
3/4 d'une cuillière à café de vanille en poudre.


PRÉPARATION:

La veille faire chauffer la crème et la poudre de vanille. Laisser refroidir et infuser toute la nuit au frigo.
Le lendemain mélanger tous les ingrédients sauf les cookies.
Émietter 4 cookies et les mélanger à la préparation.
Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes.
Émietter les cookies restant et les mélanger à la glace. Mettre le tout dans un récipient puis au congélateur
_________________


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MessagePosté le: Mer 17 Déc - 18:04 (2008)    
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