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Gâteau choco-bananes & noix de coco

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 17 Déc - 14:57 (2008)    
Sujet du message: Gâteau choco-bananes & noix de coco
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Pour 6 personnes :

2 bananes
200 g de chocolat
4 oeufs
4 cuil à soupe de noix de coco râpée
100 g de sucre en poudre
50 g de farine (+ 1 cuil à soupe pour le moule)
150 g de beurre (+ une noix de beurre pour le moule)

Préchauffer le four Th. 4 (160°C).


Fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, le chocolat fondu et la noix de coco râpée.
Beurrer et fariner le moule et verser la moitié de la préparation.
Peler les bananes, les couper en rondelles et les disposer dans le moule.
Verser le reste de la préparation et cuire environ 30 mn.
Laisser refroidir.

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MessagePosté le: Mer 17 Déc - 14:57 (2008)    
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