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FLAN POMMES DE TERRE ,SAUMON, TOMATES

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 17 Déc - 11:12 (2008)    
Sujet du message: FLAN POMMES DE TERRE ,SAUMON, TOMATES
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pour 3 pers :


>>> 2 tomates coupées en dés, 1 boîte de saumon (100gr environ ou encore mieux un reste de saumon frais), 2 pommes de terre moyennes (100gr environ) coupées en dés, 2 cuilléres à soupe de créme fraîche allégée, 2 oeufs entiers, 2 cuilléres à soupe d'eau, 1 cuillére à café de maïzena, persil, ciboulette, poivre, sel . >>>


Battre les oeufs, y ajoutez les 2 cuilléres d'eau, la maïzena, la créme .

Ajoutez les herbes, salez, poivrez puis le saumon émietté, les dés de tomates, et les dés de p-de terre . Bien mélanger .

ALLUMEZ votre four th 8, bien répartir votre préparation dans un moule beurré et mettre au four 35 à 40 mn .

SERVIR avec une salade .


Ce plat est complet, vous pouvez mettre un autre poisson ( thon, merlan ...) ATTENTION, vous avez le droit à 1 part .


_________________


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MessagePosté le: Mer 17 Déc - 11:12 (2008)    
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