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La bonne cuisine de mamie
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VOLAILLE AU CIDRE

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 17 Déc - 10:43 (2008)    
Sujet du message: VOLAILLE AU CIDRE
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pour 4 pers
* 4 cuisses de poulet
* 250 g de champignons
* 2 carottes
* oignons, ail
* 1 pomme
* 4 verres de cidre
* sel, poivre
* 2 verres d'eau

Dans un plat allant au four, mettre les 4 cuisses de poulet, les champignons, les carottes coupées en tout petits dés, oignons, ail, échalottes, sel, poivre, pomme coupée en dés
Ajoutez le cidre et l'eau, mettre au four avec couvercle pendant 40 mn th 6
Vous pouvez faire la même chose avec 1 rôti de dinde .

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MessagePosté le: Mer 17 Déc - 10:43 (2008)    
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