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La bonne cuisine de mamie
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Gratin dauphinois de ww

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 17 Déc - 10:18 (2008)    
Sujet du message: Gratin dauphinois de ww
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pour 6 personnes

1kg500 de pommes de terre
2 oignons 20cl de lait ecreme
50 cl d eau
 8cc de creme fraiche a 8 pour cent
30g de gruyere allege

preparation 10mn cuisson 50mn

prechauffer le four th 5/6 190c

eplucher et couper les pommes de terre et les oignons en rondelles.

. les verser dans une casserole avec le melange lait et eau et cuire 15 minutes

.apres cuisson egouter les pommes de terre et les oignons. garder le lait et l eau de cuisson.

mettre les pommes de terre et les oignons dans un plat a gratin.

recouvrir avec la creme fraiche et le gruyere.

verser par dessus le melange eau et lait .

placer au four 35mn.

cette recette ne vaut que 2.5 points par personnes



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MessagePosté le: Mer 17 Déc - 10:18 (2008)    
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