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Quiche au roquefort et jambon de parme ww

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mar 16 Déc - 18:58 (2008)    
Sujet du message: Quiche au roquefort et jambon de parme ww
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Battre 2 œufs avec 3CS de crème fraîche à 4%.
 Mélanger 30g de roquefort écrasé avec 5cl de lait. Mélanger le tout.
 Etaler une pâte feuilletée allégée.
 La piquer. Disposer au fond des morceaux de 40g de parme et verser la préparation dessus.
 Cuire 20mn au four crips. (30mn four traditionnel).

Recette pour 6 personnes (4.5pts wetwet par personne)

Commentaire : Recette riche mais un véritable plaisir quand on ne veut pas se priver de roquefort, salade trés agréable avec une bonne salade verte et tomates. Attention de ne pas saler avec le roquefort et le jambon de parme.

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MessagePosté le: Mar 16 Déc - 18:58 (2008)    
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