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confiture d'ananas

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 30 Nov - 16:39 (2008)    
Sujet du message: confiture d'ananas
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients :

- 3 grosses pommes
- 1 kg de chair d'ananas
- 1 kg de sucre
- 1 verre d'eau
- 1 citron


Préparation :

Eplucher l'ananas, le couper en morceaux en supprimant le coeur ligneux. Peler les pommes, leur enlever le coeur et les pépins, les couper en petits morceaux.
Verser les fruits dans la bassine à confiture avec le sucre et l'eau. Faire cuire doucement pendant 30 mn en remuant de temps en temps.
Mettre en pots.

_________________


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MessagePosté le: Dim 30 Nov - 16:39 (2008)    
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