La bonne cuisine de mamie Index du Forum
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
Flan grec

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Les légumes >>> Légumes
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 30 Nov - 10:45 (2008)    
Sujet du message: Flan grec
Répondre en citant

Pour 6 personnes

1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
1 petite aubergine
200 g de feta
4 oeufs
2 cuillerées à soupe de farine
6 olives vertes
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
10 g de beurre
3 cuillerées à soupe d huile d olive
sel et poivre
herbes de provence

Préchauffez le four thermostat 6 (200°C).
Coupez la feta en petits dés, les olives vertes en rondelles.
 Lavez et coupez l'aubergine en fines rondelles.
Dans une poêle contenant l'huile d'olive, faites revenir les aubergines.
 Saupoudrez-les (en fin de cuisson) avec quelques pincées d'herbes de Provence.
Dans un saladier, mélangez le lait, la farine et les oeufs.
Ajoutez le concentré de tomates et la feta, mélangez et assaisonnez.
Versez la préparation dans un moule. Répartissez dessus les rondelles d'aubergines et d'olives.
Faites cuire au four 40 à 50 minutes environ.

Servir froid ou tiède.
_________________


Revenir en haut
     
     
Publicité







MessagePosté le: Dim 30 Nov - 10:45 (2008)    
Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Les légumes >>> Légumes Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo