La bonne cuisine de mamie Index du Forum
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
Bouchées feuilletées au porc et à la courgette

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Amuse bouche et verrines
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Jeu 27 Nov - 19:39 (2008)    
Sujet du message: Bouchées feuilletées au porc et à la courgette
Répondre en citant

  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de viande de porc haché finement
  • 1 petite courgette
  • Sel, poivre
  • 1 jaune d’œuf (facultatif)
  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Éplucher la courgette 1 rang sur 2 et la râper finement.
  3. Mélanger à la viande hachée.
  4. Saler, poivrer.
  5. Dérouler la pâte feuilletée et découper en 12 morceaux à peu près égaux.
  6. A l'aide d'une cuillère à café, répartir la viande et fermer le petit sac en appuyant bien avec les doigts.
  7. Mettre les bouchées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 20 minutes.
  8. Surveiller la coloration.

Pour un effet plus brillant, dorer à l’aide d’un pinceau au jaune d’œuf battu
_________________


Revenir en haut
     
     
Publicité







MessagePosté le: Jeu 27 Nov - 19:39 (2008)    
Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Amuse bouche et verrines Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo