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yaourt caramel

 
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mamie gigi
Administrateur


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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 26 Nov - 14:03 (2008)    
Sujet du message: yaourt caramel
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Pour 7 grand spots (ou 8 petits) :

- 1 yaourt nature entier
- 1 litre de lait entier
- 50 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d'eau



Mettre le sucre dans une casserole à fond anti-adhésif et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
Eteindre avec l'eau.
Répartir au fond des pots sans attendre.

Battre le yaourt au fouet manuel et ajouter le lait.
Fouetter encore quelques secondes et verser dans les pots sur le caramel.
Mettre en yaourtière pendant 10 heures puis au frais au minimum 4 heures.



ajouter un peu de sucre a la recette de base si vous le desire
_________________


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MessagePosté le: Mer 26 Nov - 14:03 (2008)    
Sujet du message: Publicité

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Fanfan



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Inscrit le: 14 Jan 2009
Messages: 1

MessagePosté le: Mer 14 Jan - 14:19 (2009)    
Sujet du message: yaourt caramel
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Bonjour

Je suis nouvelle sur votre site.
J'aimerai savoir ou trouver du caramel en paillette?


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mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 12:00 (2009)    
Sujet du message: yaourt caramel
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je ne sait pas ou en acheter mais tu peut essaye d'en faire:
tu fais un caramel que tu laisses refroidir sur une plaque en marbre ou feuille de silicone et ensuite tu le mets dans un mixer
;!
_________________


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Sujet du message: yaourt caramel

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