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Verrine : Gorgonzola et jambon

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 19 Nov - 19:13 (2008)    
Sujet du message: Verrine : Gorgonzola et jambon
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Ingrédient pour 6 personnes:


- 3 tranches de jambon de Bayonne
- 200 g de gorgonzola
- 10 cl de crème liquide
- 3 pincées de poivre
- quelques feuilles de basilic




Dans un bol, mélanger le fromage à la fourchette, la crème et du poivre.
A l’aide d’une poche ou d’une petite cuillère, garnir le fond des verrines.
Couper les tranches de jambon en petites lanières.
Ajouter le jambon au verrine, puis alterner les couches à votre guise.
Décorer de basilic


Accompagner de biscuits salés
_________________


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MessagePosté le: Mer 19 Nov - 19:13 (2008)    
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