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douceurs au miel et aux pignons

 
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mamie gigi
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 10 Nov - 14:49 (2008)    
Sujet du message: douceurs au miel et aux pignons
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Ingrédients
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
40 g de pignons de pin
3 grosses cuillères a soupe de miel
3 œufs
5 cl d'huile
1 bouchon de fleur d'oranger


dans une casserole fondre le miel dans le lait (jusqu'à ce que le liquide soit homogène mais pas faire bouillir le lait). réserver

préchauffer le four th 6

dans une jatte, mélanger la farine et la levure, ajouter la fleur d'oranger, incorporer un à un les œufs.
ajouter le lait, puis l'huile. bien mélanger.
ajouter ensuite les pignons de pin.

beurrer un grand plat ou 6 ramequins et y mettre la préparation

enfourner th 4 pendant 40 min
lorsque les gâteaux soient dorés (environ 30 min pour les ramequins)

servir tiède

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