La bonne cuisine de mamie Index du Forum
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
Yaourts maison

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Equipement cuisine >>> Yaourtiere
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 8 Nov - 22:33 (2008)    
Sujet du message: Yaourts maison
Répondre en citant

Comment vous pouvez faire vos propres yaourts sans possèder de yaourtière

1 yaourt naturel entier
Sucre en poudre (1 X quantité du pot de yaourt)
2 sachets de sucre vanillé
Lait écrémé en pudre (1 X quantité du pot de yaourt)
1 litre de lait longue conservation ½ écrémé
8 pots en verre à yaourt
1 cocotte minute



1/ Dans un grand récipient profond, versez le yaourt, le lait en poudre et mélangez pour obtenir un mélange onctueux. 
 
2/ Ajoutez le sucre, le lait et le sucre vanillé. 
 
3/ Répartissez cette préparation dans vos pots à yaourts. 
 
4/ Dans votre cocotte minute, versez 2 cm d'eau au fond et portez à ébulition. 
 
5/ Eteindre votre feu, mettre les yaourts sans les couvercles, fermez la cocotte et laissez reposez entre 10 à 12 heures. Pensez à bien vérifier l'étanchéité de votre cocotte et mettre le sifflet pour éviter toute fuite. 
 
6/ Au bout des 12 heures, posez les couvercles sur vos yaourts et mettez les au réfrigérateurs. 
Astuce : Préparez vos yaourts le soir pour pouvoir les manger frais le lendemain soir. 
 

_________________


Revenir en haut
     
     
Publicité







MessagePosté le: Sam 8 Nov - 22:33 (2008)    
Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Equipement cuisine >>> Yaourtiere Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo