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Rochers au chocolat

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Jeu 23 Oct - 10:02 (2008)    
Sujet du message: Rochers au chocolat
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Ingrédients

2 blancs d'oeufs
125 g de sucre en poudre
150 g d'amandes en poudre
20 g de cacao
1 pincée de sel


  • Préchauffez le four à 150°C (Th. 5)
  • Verser dans un saladier le sucre, la poudre d'amandes et le sel. Bien mélanger.
  • Ajouter le cacao et mélanger
  • Incorporez les blancs d'oeufs et mélanger
  • Former des petits tas de pâte en les espaçant bien, sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
  • Mettre au four 15 mn
  • Laisser refroidir les rochers

Conseil : Les Petits Rochers au Chocolat peuvent se conserver dans une boîte à biscuits plusieurs jours. Idéal pour accompagner un café ou un chocolat
_________________


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MessagePosté le: Jeu 23 Oct - 10:02 (2008)    
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