La bonne cuisine de mamie Index du Forum
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
Lapin à la catalane

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Fetes >>> Fête de Noël
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mar 21 Oct - 10:45 (2008)    
Sujet du message: Lapin à la catalane
Répondre en citant

pour 4 personnes.


 





  • 4 cuisses de lapin
  • 12 tranches de chorizo
  • 4 cuil. à soupe de dés de poivrons surgelés
  • 200 g d'oignons émincés
  • 1 cuil. à soupe d'ail haché
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuil. à café de thym
  • Sel et poivre
 






      1. Faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et mettez les oignons à revenir à feu doux avec l'ail.
Pendant ce temps, faites chauffer le reste d'huile d'olive dans une poêle, faites revenir les tranches de chorizo et les cuisses de lapin à feu moyen puis égouttez-les.

      2. Ajoutez les poivrons et les tomates égouttées dans la sauteuse puis les cuisses de lapin et les tranches de chorizo.
 Salez, poivrez, parsemez de thym et mélangez bien.
 Couvrez à moitié et laissez mijoter durant 20 mn à feu doux en remuant régulièrement.
 Servez très chaud.
_________________


Revenir en haut
     
     
Publicité







MessagePosté le: Mar 21 Oct - 10:45 (2008)    
Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Fetes >>> Fête de Noël Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo