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La bonne cuisine de mamie
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Beignets de pommes ww

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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MessagePosté le: Ven 12 Sep - 13:43 (2008)    
Sujet du message: Beignets de pommes ww
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 3½ POINTS   Pour 1 personne

 Prépa: 20 mn Cuisson 5 m -

200 g de pommes
100 g de fromage blc 0%
 1 œuf
20 g de farine
Edulcorant (selon le goût)
 1 pincée de sel

Evider et éplucher les pommes, les couper en rondelles.
Séparer le blanc du jaune.
 Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d'œuf et la farine.
Monter le blanc en neige en ajoutant 1 pincée de sel.
 L'incorporer délicatement au mélange précédent.
 Plonger les rondelles de pommes dans la pâte et dorer des 2 côtés sur une feuille de cuisson. Saupoudrer selon le goût avec de l'édulcorant

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MessagePosté le: Ven 12 Sep - 13:43 (2008)    
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