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La bonne cuisine de mamie
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Soupe du provençal ww

 
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mamie gigi
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Joined: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

PostPosted: Thu 11 Sep - 15:33 (2008)    
Post subject: Soupe du provençal ww
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Epinards, tomates, citrouille, aubergine, sel

Couper les légumes en petit morceaux et laisser cuire pendant une bonne demi-heure dans une casserole d'eau bouillante.
 Mouliner l'ensemble sans les tomates puis les rajouter après les avoir pelées et épépinées.
 Saler très raisonnablement
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