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La bonne cuisine de mamie
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Soupe au chou WW

 
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mamie gigi
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Joined: 06 Jan 2008
Posts: 2,543
Localisation: hauts de seine

PostPosted: Thu 11 Sep - 15:25 (2008)    
Post subject: Soupe au chou WW
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pour 6 pers.

cuisson 25 mn
2pts/personne

1 petit chou vert
2 echalotes
100g d'allumettes lardon
2l d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 grosse pdt

Laver et trancher le chou
peler ls echalotes. Dns un autocuiseur faire revenir les lardons ainsi q les echalotes puis ajouter le chou
Couvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon
Peler et couper les pdt en quqrtiers et les ajouter
Laisser cuire a feux doux pendant 25 mn a partir du chuchotement de la soupape

servir chaud


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