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Clafoutis aux brocolis et au Roquefort+photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Jeu 11 Sep - 10:27 (2008)    
Sujet du message: Clafoutis aux brocolis et au Roquefort+photo
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Ingrédients pour 4 personnes:
2 bouquets de brocolis
1 briquette de lait concentré non sucré
2 oeufs
40 g de Roquefort
1 tomate
1 c.s de farine
1 noix de beurre pour le moule
sel
poivre

Préparation de la recettePréchauffez votre four th 6 ( 200°C)
Lavez et coupez la tomate en dés.
Lavez et retirez les tiges des brocolis et coupez les fleurs en petits morceaux
Coupez le Roquefort en dés.
Dans un saladier, battez les oeufs, la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez petit à petit le lait concenté.
Verser la préparation dans des ramequins beurrés et répartissez dessus les dés de tomate, de Roquefort et les morceaux de brocolis.
Faire cuire environ 25 minutes.
_________________


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MessagePosté le: Jeu 11 Sep - 10:27 (2008)    
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