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La bonne cuisine de mamie
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Chaussons de thon a la mozzarella+photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 3 Sep - 11:39 (2008)    
Sujet du message: Chaussons de thon a la mozzarella+photo
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Ingrédients:

500g de pâte brisée salée
200g de thon au naturel
200g de mozzarella
5 C à s d'huile d'olive
2 C à c de basilic
1 jaune d'œuf
sel et poivre

Préparation:

étaler la pâte et découper des cercle de 10Cm de diamètre.
Mélangez le thon avec la mozzarella coupez en tous petit morceaux
ajoutez l'huile, le basilic et assaisonnée.
Mettre un petite quantité de farce au milieux du cercle et refermer bien,
disposez sur un plaque et badigeonner du jaune d'œuf et enfourner 15 à 20 Min a 180°
servir chaud.
_________________


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MessagePosté le: Mer 3 Sep - 11:39 (2008)    
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