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La bonne cuisine de mamie
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Amandines aux mirabelles +photo

 
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mamie gigi
Administrateur


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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 31 Aoû - 13:00 (2008)    
Sujet du message: Amandines aux mirabelles +photo
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Pour 4 personnes : 

  300 g de mirabelles 
  70 g de beurre 
  60 g de sucre en poudre
  50 g de poudre d'amande
  30 g de farine
  2 oeufs
  20 cl de crème semi épaisse 
  2 sachets de sucre vanillé


1     Rincez et dénoyautez les mirabelles
. Fouettez dans un saladier les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
 Incorporez progressivement 50 g de beurre ramolli, la farine tamisée et la poudre d'amande.
 Ajoutez la crème. Mélangez bien.
Beurrez 4 ramequins ou des moules à tartes.
Versez-y la pâte et répartissez les mirabelles dessus.
Mettez à cuire pendant 20 minutes à four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).

Servez tiède ou froid.
_________________


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MessagePosté le: Dim 31 Aoû - 13:00 (2008)    
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lucile
Admin


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 431
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 31 Aoû - 18:11 (2008)    
Sujet du message: Amandines aux mirabelles +photo
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miam ça a l'air drôlement bon
_________________




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Sujet du message: Amandines aux mirabelles +photo

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