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verrine à l'abricot et chocolat blanc+photo

 
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mamie gigi
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Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 17 Aoû - 13:29 (2008)    
Sujet du message: verrine à l'abricot et chocolat blanc+photo
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Ingrédients (2 personnes):

2 petits fromages blancs individuels
2 barres de chocolat blanc type côte d'or
3 c à s de sucre en poudre
10 oreillons d'abricots
2 biscuits type sprits nature.

Préparation:

Ecraser les oreillons d'abricots, garder en 2 pour la déco.

Mélanger le fromage blanc avec le chocolat blanc en copeaux et le sucre.

Couper les 2 oreillons restant en petits cubes.

Procéder au montage des verrines: mettre 1 à 2 c à s d'abricot écrasés recouvrir de fromage blanc battu et émietter dessus 1 gateau sec, finir par des abricots en cubes.


Mettre au frais le temps du repas.
Ne les préparer pas trop à l'avance sinon le biscuit perds son croquant.
_________________


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MessagePosté le: Dim 17 Aoû - 13:29 (2008)    
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