La bonne cuisine de mamie Index du Forum
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
Boeuf

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Equipement cuisine >>> Micro-onde
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mar 22 Juil - 11:14 (2008)    
Sujet du message: Boeuf
Répondre en citant

Pour 2 personnes.

Les ingrédients :

  • 375g de steak coupé en lanières
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 petit oignon émincé
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 95ml de bouillon de boeuf
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 50g de champignons de Paris émincés
  • 95g de crème aigre
  • 20 de persil haché
  • Sel et Poivre du Moulin

La recette :

1. Dans votre micro-ondes, dans un saladier, faites chauffer la moitié d'huile d'olive et ajoutez-y le steak coupé en lanières et faites-le cuire pendant 15 minutes.

2. Dans un autre saladier, mettez-y l'huile restante avec l'oignon émincé puis faites cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 3 minutes.
Ajoutez-y la viande, le bouillon de boeuf, le concentré de tomates et la sauce Worcestershire.
Mélangez bien et couvrez à l'aide d'un film alimentaire.
Faites cuire dans votre micro-ondes à puissance 250 Watts pendant 25  minutes.

3. Ajoutez-y les champignons de Paris émincés et la crème aigre puis faites cuire dans votre micro-ondes à puissance 250 Watts pendant 5 minutes.
Salez et poivrez selon votre goût.
 Garnissez de persil haché et servez dans deux assiettes individuelles.
_________________


Revenir en haut
     
     
Publicité







MessagePosté le: Mar 22 Juil - 11:14 (2008)    
Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Equipement cuisine >>> Micro-onde Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo