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Gratin de pommes de terre

 
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mamie gigi
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Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mar 22 Juil - 11:01 (2008)    
Sujet du message: Gratin de pommes de terre
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Pour 2 personnes.

Les ingrédients :

  • 500g de pommes de terre
  • 250g d'oignons frais
  • 50g de gruyère râpé
  • 100ml de crème fleurette
  • Quelques brins de persil frais
  • 1 oeuf
  • Sel et Poivre du Moulin

La recette :

1. Épluchez et lavez les 500g de pommes de terre puis coupez-les en rondelles.
Pelez les oignons frais et coupez-les en fines rondelles.

2. Dans un plat à gratin allant au micro-ondes, déposez-y une couche de pommes de terre et ensuite une couche d'oignons en alternant à chaque fois jusqu'à ce qu'il ne reste aucun ingrédient.

3. Dan un bol, mélangez l'oeuf avec le gruyère râpé et les 100ml de crème fleurette.
 Salez et poivrez selon votre goût.
Versez ce mélange sur le gratin et faites-le cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 30 minutes.

4. Répartissez le gratin de pommes de terre dans deux assiettes individuelles et servez bien chaud.
_________________


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MessagePosté le: Mar 22 Juil - 11:01 (2008)    
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