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La bonne cuisine de mamie
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CAKE au sausisson sec et lardon+photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Ven 13 Juin - 16:26 (2008)    
Sujet du message: CAKE au sausisson sec et lardon+photo
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pour 8 personnes:

Ingrédients :
  • 10 cl d' huile de noix
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 200 g de lardons
  • 200 g de saucisson sec
  • 150 g de gruyère
  • sel
  • poivre
  1. Faire revenir les lardons puis les laisser reposés le temps de la préparation.
  2. Dans un récipient mélanger farine et le sachet de levure.
  3. Dans un second casser les oeufs, bien les battre. Ajouter le lait, puis l'huile de noix.
    Bien mélanger les trois ingrédients, saler et poivrer le mélange.
  4. Ajouter le mélange à la farine et la levure. Mélanger.
  5. Ajouter à la préparation le gruyère, les lardons le saucisson sec couper en dés...
  6. Mettre le tout dans un moule à cake (ne pas oublier de beurrer et fariner le moule).
  7. Mettre dans four chaud à 180°C (thermostat 6) environ 40 minutes.

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MessagePosté le: Ven 13 Juin - 16:26 (2008)    
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lucile
Admin


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 431
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Jeu 26 Juin - 08:16 (2008)    
Sujet du message: CAKE au sausisson sec et lardon+photo
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Sujet du message: CAKE au sausisson sec et lardon+photo

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