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La bonne cuisine de mamie
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congo-choco

 
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mamie gigi
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Ven 16 Mai - 13:51 (2008)    
Sujet du message: congo-choco
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Les ingrédients
- 4 blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
- 200 grs de sucre glace
- 100 grs de coco râpée
- 100 grs de chocolat noir
- 1 càc de vanille liquide ou liqueur de coco

La préparation
-Faire fondre le chocolat au micro.
-Dans un autre récipient, battre les blancs d’œufs avec le sucre glace et le sel.
-Dans l’autre bol, mélanger le chocolat avec la coco râpée, la vanille ou de liqueur de coco.
-Puis mêler doucement avec les blancs d’œufs.
-Mettre ce mélange dans des moules à muffins EN SILICONE et mettre 20 mns au four traditionnel (th 5/6).
-Attendre le refroidissement pour les démouler
_________________


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MessagePosté le: Ven 16 Mai - 13:51 (2008)    
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