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Tarte aux Figues+photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mar 25 Mar - 20:19 (2008)    
Sujet du message: Tarte aux Figues+photo
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Ingrédients :

Pâte sablée (1 rouleau)
8 belles Figues noires
120g de poudre d'amande
4 Oeufs
40g de sucre


Préparation :

- Etaler la pâte dans un plat à tarte.
- Préparer le fond de tarte avec la poudre d'amande, le sucre et les oeufs. Bien mélanger, puis étaler le mélange avec une fourchette au fond de la pâte à tarte.
- Laver les figues, les sécher, couper le bout de queue pointu, et les couper en quatre. Disposer les figues sur la tarte, en appuyant légèrement dessus pour qu'elles s'enfonce dans la pâte.

Cuisson :

Faire cuire dans un four chaud (200°, niveau 6) pendant 25 minutes. Servir



Pour que la tarte soit encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter dans le mélange amandes, sucre, oeufs, une grosse cuiller de crème fraîche !


_________________


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