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Nouilles chinoise aux gambas

 
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jasmine
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Inscrit le: 27 Jan 2008
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MessagePosté le: Lun 17 Mar - 21:48 (2008)    
Sujet du message: Nouilles chinoise aux gambas
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10 gambas
200g de porc haché
200g de germes de soja
3 oignons
1 gousse d'ail
2 cs huile de tournesol
3 cs sauce de soja
1/2 cc de sucre
feuilles de coriandre


Décortiquer les gambas et les couper en deux dans le sens de la longueur.

Faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur l'emballage, les égoutter.

Mettre à rissoler les gambas avec l'ail haché dans l'huile, ajouter le porc haché.

Quand le porc est cuit, ajouter les nouilles, les germes de soja, mélanger et faire revenir pendant 1 bonne minute.

A la fin de la cuisson, avant de servir, ajouter la coriandre hachée et la sauce de soja
_________________


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MessagePosté le: Lun 17 Mar - 21:48 (2008)    
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